Boulettes de porc-épic
Les boulettes de viande de porc-épic sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de bœuf haché, 1 petit oignon émincé, 1/3 c. riz cru, 1/3 c. du pain ou de la chapelure de craquelins et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger la viande, l'oignon, le riz, la chapelure, l'œuf et les assaisonnements dans un bol. Former des boules; placez-les dans une cocotte bien graissée et versez dessus la soupe diluée.
Cuire 1 heure à 375° ; couvercle partiellement entrouvert.
🍷 Accords Parfaits
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