Boulettes de viande de porc-épic
Les boulettes de viande de porc-épic sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de bœuf haché, 1/4 c. poivre, 2 c. oignon haché, 1 boîte (10 1/2 oz) de soupe aux tomates et 1 boîte (8 oz) de sauce tomate, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger la viande, le riz et les assaisonnements ; former 24 boules.
Placer dans un plat allant au four.
Ajouter la sauce tomate, la soupe et l'eau.
Couvrir et enfourner à 325° pendant 1 1/4 heures.
Pour 12 personnes.
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