Boulettes de viande de porc-épic
Les boulettes de viande de porc-épic sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bœuf haché, 1/2 c. riz ordinaire non cuit, 2/3 c. lait, 1 cuillère à soupe. oignon émincé instantané et 1 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélanger le bœuf, le riz, le lait, l'oignon, le sel et le poivre.
Déposez des cuillerées à soupe arrondies du mélange dans un plat allant au four peu profond (13 x 9 1/2 pouces).
Mélangez la soupe et l'eau.
Verser sur la viande.
Couvrir hermétiquement le plat de papier d'aluminium.
Cuire 1 heure à 350°.
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