Boulettes de viande de porc-épic
Les boulettes de viande de porc-épic sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bœuf haché, 1 c. sel, 1 cuillère à soupe. oignon émincé, 1/2 c. d'eau et 1/2 c. riz, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélanger la viande, le riz, le sel, le poivre et l'oignon.
Formez des petites boules.
Placer dans une casserole à pression dans laquelle chauffent la soupe aux tomates et l'eau.
Cuire 10 minutes à 15 livres de pression.
Laisser refroidir tout seul.
Pour 5 ou 6 personnes.
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