Bolas de porco-espinho
Porcupine Balls é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. arroz cru, 1 quilo de carne moída, 1/2 cebola cortada em cubos, 2 1/2 xícara. molho ou suco de tomate e 1/2 pimentão picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Misture a carne moída, o arroz, o sal e a pimenta.
Faça bolinhas pequenas. Doure e coloque em uma caçarola.
Refogue a cebola e a pimenta.
Adicione o molho de tomate e regue com as bolinhas.
Cubra e leve ao forno a 305° por 1 a 1 1/4 horas.
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