Boulettes de porc-épic
Les boules de porc-épic sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de bœuf haché, 1 c. oignon émincé, 1/2 c. lait, 1/3 c. riz (non cuit) et 2 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Préchauffer le four à 400°.
Mélanger tous les ingrédients sauf la soupe aux tomates.
Former des boules.
Mettre dans une petite rôtissoire.
Versez la soupe aux tomates sur les boulettes de viande.
Cuire au four, à découvert, pendant 35 minutes.
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