Mohnbrot
Mohnbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Allzweckmehl, 2 c. Zucker, 3 Eier, 1 1/2 TL. Backpulver und 1 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Die ersten 11 Zutaten in einer großen Schüssel vermischen; 2 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit des Elektromixers schlagen.
Den Teig in zwei gefettete und bemehlte Kastenformen von 20 x 10 x 7,5 cm verteilen. 1 Stunde lang bei 350° backen oder bis ein in der Mitte eingesetzter Holzspieß sauber herauskommt. Gießen Sie Orangenglasur über das Mohnbrot, nachdem es 5 Minuten lang abgekühlt ist.
Weitere 5 Minuten abkühlen lassen und aus den Pfannen nehmen; Zum Abkühlen auf ein Gestell stellen.
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