Mohn-Nuss-Brot
Mohn-Nuss-Brot ist eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 30 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit -1/4 c. Mehl, -1/4 c. Zucker, ca. Mohn, . Mit Backpulver und Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Mohn und Backpulver vermischen.
In einer anderen Schüssel Eier mit Milch, Öl und Vanille verrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
Flüssigkeiten unter die trockenen Zutaten rühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Nüsse untermischen.
Den Teig in zwei gefettete und bemehlte Kastenformen (9 x 5 Zoll) füllen.
Bei 350° 50–60 Minuten backen oder bis der Brotteig fertig ist.
5 Minuten abkühlen lassen.
Aus den Pfannen nehmen. Auf Gestellen auskühlen lassen.
Warm oder bei Zimmertemperatur servieren.
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