Mohn-Dressing
Mohn-Dressing ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Salatöl, 1/4 c. Weinessig, 1 EL. Zitronensaft, 1/2 TL. trockener Senf und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
In eine Schüssel Salatöl, Essig, Zitronensaft, Senf, Salz und Zucker geben.
Mit einem Rührbesen 3 Minuten schlagen.
Die Mayonnaise hinzufügen und weitere 3 Minuten schlagen.
Den Mohn dazugeben und verrühren, bis alles vermischt ist.
Dieser Verband löst sich nicht.
Ertrag
Ungefähr 2 Tassen. Es eignet sich sehr gut für Spinatsalat (frisch).
🍷 Perfekte Kombinationen
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