Poulet aux graines de pavot
Le poulet aux graines de pavot est un dîner moyennement facile. Composé de 4 à 6 poitrines de poulet, 1 c. crème de poulet, 2 à 3 c. xérès, 1 pt. ou plus de crème sure et de craquelins Ritz écrasés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire bouillir la poitrine de poulet; mélanger la soupe, la crème sure et le xérès.
Placer dans une cocotte et verser le mélange à soupe dessus.
Écrasez les craquelins Ritz, mélangez-les avec du beurre et saupoudrez de graines de pavot.
Cuire au four à 375° pendant 30 minutes.
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