Poulet aux graines de pavot
Le poulet aux graines de pavot est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 tubes de craquelins Ritz (miettes), 2 bâtonnets de beurre ou de margarine, fondus et refroidis (conserver une tasse), 2 c. graines de pavot, 5 grosses poitrines de poulet désossées et salées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger les craquelins, le beurre et les graines de pavot et verser dans un plat allant au four en verre de 9 x 13 pouces.
(Conservez une tasse pour la garniture.)
Faire bouillir le poulet avec du sel, du poivre noir, des oignons et du céleri.
Placer le poulet haché sur la croûte de craquelins.
Crème sure, crème de poulet; étaler sur le poulet.
Saupoudrer 1 tasse du mélange de crackers et cuire au four 45 minutes à 350°.
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