Pan de semillas de amapola

Pan de semillas de amapola

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El pan de semillas de amapola es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 plátanos grandes extra maduros, 1 c. azúcar, 1/2 c. mantequilla, 2 huevos y 1 cucharadita. cáscara de limón recién rallada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.

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👨‍🍳 Instrucciones

Corta los plátanos en una licuadora.

Procese hasta hacer puré.

Batir el azúcar y la mantequilla hasta que estén suaves y esponjosos.

Incorpora los huevos y la cáscara de limón hasta que se mezclen.

Combine la harina, el polvo para hornear, la sal y la canela.

Batir los ingredientes secos con los ingredientes húmedos alternativamente con el puré de plátanos.

Repita dos veces, terminando con los ingredientes secos.

Agrega la semilla de amapola.

Vierta en un molde para pan de 9 x 5 pulgadas bien engrasado.

Hornee en un horno a 350° durante 60 a 70 minutos o hasta que al insertar un palillo éste salga limpio.

Deje enfriar en el molde durante 10 minutos.

Retirar y colocar sobre una rejilla para completar el enfriamiento.

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