Mohnbrot
Mohnbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Mehl, 3 Eier, 2 1/2 c. Zucker, 1 1/2 c. Milch und 1 1/4 c. Mit Salatöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Eier und Zucker schaumig rühren.
Milch, Salatöl, Mohn und Vanille untermischen.
Trockene Zutaten sieben; Nach und nach zur Teigmischung hinzufügen und gründlich vermischen.
In 2 große, gefettete Kastenformen oder 5 kleine Kastenformen füllen.
Große Brote 1 Stunde lang bei 325 °C backen, kleine Brote 45 Minuten lang.
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