Mohnbrot
Mohnbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Eiern, 1 1/2 c. Zucker, 3/4 c. Speiseöl, 1 TL. Vanille und 1/4 c. Mit Mohn liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Eier schlagen.
Zucker und Öl hinzufügen.
Gut mischen. Vanille und Mohn hinzufügen.
Mehl, Backpulver und Salz sieben. Abwechselnd mit Milch zur Mohnmischung geben. In die Kastenform gießen. 1 Stunde bei 350° backen oder bis es fertig ist. Mit Butter oder kaltem Frischkäse und Ananas servieren.
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