Mohnbrot

Mohnbrot

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Mohnbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Zucker, 4 Eier, 1 1/2 c. Öl, 3 c. Mehl und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 325° vorheizen.

6 Mini-Kastenformen oder 2 Brotformen einfetten und bemehlen.

Zucker und Eier vermischen; gut schlagen.

Öl hinzufügen und vermischen.

Mehl, Salz, Soda und Mohn vermischen.

Mehlmischung abwechselnd mit Milch, Zucker und Eiern hinzufügen.

Vanille unterrühren. Gleichmäßig in Pfannen füllen.

40 Minuten backen oder bis der Zahnstocher sauber herauskommt.

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