Les biscuits préférés de Poppy

Mélanger le fromage à la crème et le beurre jusqu'à homogénéité.

Incorporer le jaune et la vanille.

Ajouter le mélange à gâteau (sec), 1/3 à la fois, en mélangeant bien après chaque ajout.

Si un mixeur est utilisé, ajoutez le dernier tiers à la main.

Couvrir et réfrigérer au moins 30 minutes.

Chauffer le four à 375°.

Déposer par cuillères à café sur une plaque à pâtisserie non graissée. Cuire au four de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

Laisser refroidir légèrement avant de retirer de la feuille.