Popovers
Les popovers sont un dîner facile. Réalisé avec 1/2 c. farine de merveille médaille d'or, 1/2 c. sel, 2 œufs et 1 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Chauffer le four entre 375° et 400° (chaud).
Beurrer abondamment 6 moules à crème anglaise profonde ou 8 moules à muffins.
Battez légèrement les œufs.
Ajouter le lait, la farine et le sel.
Remuer avec une fourchette jusqu'à consistance lisse.
(Ne pas exagérer.)
Remplissez les moules à crème graissés à 1/2 ou remplissez les moules à muffins aux 3/4.
Cuire au four 60 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
Retirer immédiatement des tasses et servir.
Rendement : 6 à 8 popovers.
🍷 Accords Parfaits
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