Stroganoff des armen Mannes
Stroganoff des armen Mannes ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund gemahlenem Rundsteak, 1 c. gehackte Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, gehackt, 1/2 EL. Zucker und 1 große Dose Pilze liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
In einen großen Topf Öl geben.
Braunes Fleisch.
Zwiebel und Knoblauch hinzufügen; kochen, bis es durchsichtig ist.
Zucker und Pilze hinzufügen; nur kochen, bis alles vermischt ist.
Kurz vor dem Servieren Sauerrahm mit Tomatenmark vermischen.
Nur kochen, bis alles vermischt und heiß ist.
Über Eiernudeln servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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