Le homard du pauvre
Le homard du pauvre est un dîner facile. Fabriqué avec 1 lb d'aiglefin congelé, 1 c. sel, 2 c. assaisonnement vieux laurier, 2 c. eau et 1 cuillère à soupe. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger l'eau, le sel, l'assaisonnement et le vinaigre dans une casserole et porter à ébullition.
Coupez l'aiglefin en carrés de 3 pouces, placez-le dans une casserole et faites bouillir pendant 20 à 30 minutes.
Servir avec du beurre fondu.
🍷 Accords Parfaits
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