Armer Junge Stroganoff
Poor Boy Stroganoff ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Hamburger, 5 c. Tomatensaft, 1 TL. Salz, 1 EL. Essig und 1 Pt. Sauerrahm liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Zwiebel in Butter anbraten.
Hamburger dazugeben und leicht anbräunen.
Salz und Pfeffer untermischen.
Trockene Nudeln auf die Fleischmischung legen. Mit Tomatensaft, Essig und Worcestershire-Sauce bedecken und vermischen.
Abdecken und etwa 40 Minuten köcheln lassen, bis die Nudeln weich sind.
Wenn Sie mehr Flüssigkeit benötigen, fügen Sie noch etwas Tomatensaft hinzu. Sauerrahm einrühren und erhitzen.
Sofort servieren.
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