Pudding au pain du pauvre garçon
Le pudding au pain Poor Boy est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 œufs, 4 c. lait entier ou babeurre, 1 1/2 c. sucre, 1/8 c. margarine et 2 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Dans un bol, battez les œufs. Ajouter le sucre, la margarine, la vanille et le lait ou le babeurre.
Incorporer la muscade et la cannelle. Ajouter les raisins secs, les noix et la noix de coco, si désiré. Cassez les biscuits et mélangez-les.
Verser dans une cocotte allant au four. Cuire au four préchauffé à 350° pendant 1 heure ou jusqu'à ce que le mélange soit pris.
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