Sauce aigre-douce polynésienne (Walt Disney World)
La sauce aigre-douce polynésienne (Walt Disney World) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. d'eau, 1 c. vinaigre blanc, 1 c. sucre cristallisé, 2 c. colorant alimentaire rouge (facultatif) et 2 c. fécule de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Dans une casserole, mélanger 1/2 tasse d'eau, le vinaigre, le sucre et le colorant alimentaire, si désiré. Porter à ébullition.
Dissoudre la fécule de maïs dans 2 cuillères à soupe d'eau et incorporer au mélange de vinaigre à l'aide d'un fouet.
Cuire et remuer cinq minutes.
Ajouter le poivron vert, l'oignon et l'ananas. Servir sur des crevettes, du poulet ou du porc.
Réfrigérer les restes.
🍷 Accords Parfaits
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