Pollo Polinesio
El pollo polinesio es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 14 minutos. Hecho con . pollo, desunido y cortado en trozos, cebollas grandes, en rodajas, c. brotes de frijol, c. brotes de bambú y c. piña triturada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Freír los trozos de pollo en aceite hasta que se doren.
Saltee las cebollas en la misma sartén; agregue jerez (u otro líquido).
Revuelva, raspando los trozos dorados y mezclándolos con el líquido para combinar con el pollo en la sartén.
Agregue la piña triturada y el agua o caldo y cocine a fuego lento durante 25 minutos.
Agregue los brotes de soja y los brotes de bambú.
Espesa con maicena.
Sirve 20.
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