ポーランドのティーケーキ
ポーランドのティーケーキは、適度に簡単なディナーです。 1/2cで作りました。無塩バター(1本) 1/2c砂糖、卵 1 個、分離、小さじ 1/2。バニラと1c。ふるいにかけた中力粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
小さなボウルにバターと砂糖を入れ、電動ミキサーでふわふわになるまで混ぜます。
卵黄とバニラを加えて混ぜます。
よく混ざるまで小麦粉と塩をかき混ぜます。
生地を1インチのボールに成形します。
各ボールを泡立てていない卵白に浸し、ナッツを転がします。
油を塗っていないクッキーシートの上に2インチ離して置きます。
親指で各ボールの中心に深いくぼみを作ります。
予熱したスローオーブン(325°)で5分間焼きます。
指ぬきや木のスプーンの柄を使って、各クッキーの中央に新しい跡を付けます。
8〜13分長めに、または青白く日焼けし、触ると固くなるまで焼きます。
クッキーをワイヤーラックに移して冷まします。
各クッキーの中央のくぼみに少量のジャムをスプーンで入れます。
約3ダースのクッキーが作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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