Polnische Wurst- und Kartoffelsuppe
Polnische Wurst-Kartoffel-Suppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Margarine, 1 Pfund Kielbasa, in Scheiben geschnitten, 1 c. Zwiebel, gehackt, 2 c. Sellerie mit Blättern, gehackt und 2 c. Mit geraspeltem Kohl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
👨🍳 Zubereitung
In einem großen Wasserkocher Butter schmelzen und Kielbasa, Zwiebel und Sellerie hinzufügen.
Kochen, bis es sehr zart ist.
Restliche Zutaten außer Kartoffeln hinzufügen.
Abdecken und 1 1/2 Stunden kochen lassen.
Kartoffeln hinzufügen, abdecken und weitere 25 Minuten kochen lassen.
Passt gut zu heißem französischem Brot.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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