Quatre-quarts polonais
Le Pound Cake polonais est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. farine, 3 c. sucre, 1 c. crème sure, 2 c. arôme vanille butternut ou 1 c. vanille et 1 cuillère à soupe. arôme de rhum et 2 bâtonnets (1 tasse) de margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Crémer la margarine, le sucre et le sel.
Ajouter les œufs, un à la fois et bien battre.
Ajouter alternativement la farine et le lait en terminant par la farine.
Ajoutez de l'arôme.
Ajouter le pot de cerises au marasquin hachées et bien égouttées. Ajoutez les noix.
Incorporer les cerises et les noix.
Cuire au four dans un moule tubulaire graissé et fariné pendant 2 à 2 1/2 heures ou jusqu'à ce qu'il soit cuit.
Commencez le gâteau à four froid et n'ouvrez pas la porte du four pendant la cuisson.
Four à gaz 325° ; four électrique 300°.
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