Soupe polonaise aux pommes de terre et aux saucisses
La soupe polonaise aux pommes de terre et aux saucisses est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. de beurre, 1 ou 1 1/2 saucisse polonaise, 1 c. oignon haché, 2 c. céleri haché (les feuilles aussi) et 5 c. chou haché ou coupé finement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Dans une grande casserole, faire fondre le beurre.
Ajouter les saucisses, l'oignon et le céleri. Cuire jusqu'à ce que l'oignon et le céleri soient tendres.
Ajouter le reste des ingrédients, sauf les pommes de terre.
Couvrir et cuire 1h30. Ajouter les pommes de terre et cuire encore 20 minutes.
Servir avec des petits pains chauds et de la salade.
🍷 Accords Parfaits
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