Pain de Pâques polonais

Faire fondre le Crisco dans une casserole.

Battre ensemble les œufs, le lait et la vanille et ajouter au Crisco fondu.

Il est important de garder tous les ingrédients au chaud mais pas cuits.

Dissoudre la levure dans l'eau tiède.

Dans un bol, ajoutez la farine, le sel et le sucre et versez les liquides chauds.

Mélanger; pétrir et mettre dans un bol chaud graissé pour lever dans un endroit chaud.

Bien envelopper avec des serviettes.

Laisser lever jusqu'à doubler de volume.

Pétrir à nouveau et répartir dans 3 moules à pain graissés.

Laisser lever à nouveau jusqu'à ce qu'il double dans un endroit chaud et bien enveloppé dans un torchon.

Cuire 20 minutes à 350°, puis 10 minutes à 300°.

Une fois terminé, retirer de la poêle et badigeonner de beurre fondu.