Polenta au Fromage
La polenta au fromage est un dîner facile. Fabriqué avec 6 1/3 c. eau, 2 2/3 c. semoule de maïs grossière, 7 oz. fontina ou gruyère, tranché finement, 5 oz. beurre et sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Portez l'eau à ébullition, salez et saupoudrez de semoule de maïs en remuant constamment.
Cuire à feu doux pendant 40 minutes.
La polenta est cuite lorsqu'elle commence à quitter les parois de la casserole.
Ajouter le fromage et cuire 5 minutes en remuant constamment.
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