Polenta Dolce
Polenta Dolce ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 qt. Milch, 3/4 c. Zucker, 1 c. Weizencreme (5 Minuten), Saft einer Zitrone und abgeriebene Schale einer Zitrone – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Milch, Zucker und Zitronenschale in einem Topf vermischen.
Erhitzen, bis es warm ist.
Fügen Sie langsam die Weizencreme hinzu und kochen Sie sie 8 bis 10 Minuten lang. Zitronensaft, Eigelb und Zitronenextrakt langsam unterrühren.
Noch 1 Minute kochen lassen.
In eine gebutterte 9 x 13-Zoll-Form gießen.
Über Nacht oder zumindest bis es sehr fest ist im Kühlschrank lagern.
In 2-Zoll-Rauten oder Quadrate schneiden.
Eier und Crackermehl unterrühren.
Das übrig gebliebene Eiweiß und 2 ganze Eier verwenden und gut verrühren.
In Öl goldbraun braten. Auf braunem Papier abtropfen lassen.
Sie können Zucker darüber streuen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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