Pain de poche
Le Pocket Bread est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. eau tiède, 1 cuillère à soupe. levure, 1 cuillère à soupe. édulcorant, 1 c. sel et 1 1/2 c. Farine de blé entier, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélangez les 3 premiers ingrédients et laissez reposer 10 à 15 minutes. Ajouter le sel, les farines et l'huile.
Mélangez 5 minutes.
Laissez lever.
Frappez vers le bas ; diviser en 12 sections.
Déroulez chacun.
Laisser lever 20 minutes. Placer sur un grillage au four et cuire au four à 475° pendant 5 minutes.
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