Saucisse pochée avec salade de pommes de terre chaudes
La saucisse pochée avec salade de pommes de terre chaudes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de saucisse polonaise, 1 1/4 c. d'eau, 2 cubes de bouillon de poulet, 2 lb de pommes de terre nouvelles et 5 oignons verts, tranchés et divisés (environ 1 tasse), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Cuire les pommes de terre en vestes jusqu'à ce qu'elles soient tendres à la fourchette.
Entaillez la saucisse à 1/4 de pouce de profondeur tous les 2 pouces.
Dans une grande poêle, porter à ébullition l'eau, les cubes de bouillon, 1/2 tasse d'oignons et les saucisses.
Réduire le feu et laisser mijoter 30 minutes.
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