Pochierter Lachs mit Basilikum-Mayonnaise (ergibt 4 Portionen)

Pochierter Lachs mit Basilikum-Mayonnaise (ergibt 4 Portionen) ist ein einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus Basilikummayonnaise (Rezept folgt), 1 Lorbeerblatt, 4 Pfefferkörnern und 4 Lachssteaks (1 bis 1 1/2 Zoll dick, 1 Pfund) und liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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