Куриная грудка-пашот в вине
Куриная грудка-пашот в вине — это относительно легкий ужин. Состоит из 4 (4 унции) половинок куриной грудки без кожи и костей, 3/4 гр. шабли или другое сухое вино, 2 1/2 стакана. нарезанных свежих грибов, 2 ст. нарезанной свежей петрушки и 1/2 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Курица между двумя листами прочной полиэтиленовой пленки. Разгладьте до 1/4 дюйма; отложить.
Смешайте вино и следующие 4 ингредиента в большой сковороде; довести до кипения на сильном огне. Выложите курицу на сковороду в один слой.
Накройте крышкой, убавьте огонь и варите 15 минут или пока курица не станет мягкой. Снимите сервировочную тарелку с курицей.
Смешайте кукурузный крахмал и воду; перемешать сковороду.
Смесь довести до кипения; кипятить 1 минуту, постоянно помешивая.
Полить соусом курицу.
Получается 4 порции.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий