По'Бой

По'бой почти всегда состоит из мяса, обычно это ростбиф или жареные морепродукты, часто креветки, раки, рыба, устрицы или крабы. Мясо подается на французском новоорлеанском хлебе, известном своей хрустящей корочкой и пышной серединкой.

🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dish)