pastel de ciruela
Plumcake es un postre medianamente fácil que puedes preparar en tan solo 58 minutos. Hecho con c. mantequilla, huevos, c. azúcar, c. harina y . polvo de hornear, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Precalienta el horno a 375°.
Batir la mantequilla hasta que esté cremosa, luego agregar los huevos y seguir batiendo.
Agrega el azúcar y bate hasta que quede esponjoso.
Agrega la harina y el polvo de hornear a la masa. Extienda la masa en un molde desmontable de 8 pulgadas (untado con mantequilla) y hornee durante unos 45 minutos o hasta que esté dorada por encima.
Retire los lados y el fondo del molde y déjelo enfriar sobre una rejilla.
Está bien caliente o frío.
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