Pudim de Ameixa
Pudim de Ameixa é um jantar impressionante. Feito com 6 onças. farinha com fermento, 8 onças. migalhas de pão simples, 1/4 colher de chá. cravo moído, 1/4 colher de chá. noz-moscada e 2 onças. amêndoas picadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Peneire a farinha; misture a farinha de rosca e todos os ingredientes secos.
Misture bem.
Adicione os ovos e a manteiga derretida.
Misture bem.
Adicione o whisky e a Guinness e misture bem.
Transfira para uma tigela refratária e cubra cuidadosamente com papel untado.
Coloque em uma panela com água fervente. A água não deve ultrapassar a metade da lateral da tigela. Cozinhe no vapor por 4 horas.
Verifique a água ocasionalmente e adicione mais água fervente conforme necessário.
Retire a tampa úmida e cubra com papel novo untado e guarde em local seco.
O pudim melhora com o tempo. Quando estiver pronto para comer, aqueça no microondas ou frite com manteiga em uma frigideira quente.
Sirva com manteiga de conhaque.
🍷 Combinações Perfeitas
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