Pudín de ciruela
El pudín de ciruela es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. harina para todo uso, 1/2 c. azúcar, 1/2 cucharadita. sal, 1 1/2 cucharadita. polvo de hornear y 1/2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Tamizar la harina, la sal y 1/2 taza de azúcar y levadura en polvo.
Agrega la leche y la manteca derretida; batir hasta que esté bien mezclado.
Conviértalo en una fuente para hornear engrasada.
Cubrir con ciruelas en rodajas.
Espolvorea con azúcar y nuez moscada.
Vierta agua hirviendo sobre todo.
Hornee en horno precalentado a 375° durante 45 minutos.
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