Pastel De Ciruela
Plum Cake es un postre impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 50 minutos. Hecho con c. harina, c. azúcar, . sal, c. leche escaldada y c. mantequilla o margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Disuelva la levadura en 1/4 taza de agua tibia.
Tamizar los ingredientes secos.
Agregue lentamente la leche, los huevos y la manteca.
Batir bien. Agregue el aceite para ensalada, la vainilla y la mezcla de levadura.
Batir hasta que la masa se desprenda del fondo del tazón.
Amasar hasta que quede suave y elástico.
Colocar en un recipiente engrasado y dejar crecer hasta que doble.
Golpee la masa y extiéndala.
Colóquelo en una bandeja para hornear galletas (del mismo tamaño que la masa).
Corta cada ciruela por la mitad y córtala en cuartos.
Sea generoso con las ciruelas. Espolvorear con azúcar y hornear a 350° durante 30 minutos.
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