Pflaumenkuchen
Pflaumenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Kristallzucker, 1 Stück Margarine oder Butter, 2 ganze Eier, 1/2 TL. Salz und 1 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Zucker, Margarine, Salz und Eier cremig rühren.
Abwechselnd Milch und Mehl hinzufügen, Backpulver und Natron unter das Mehl mischen.
Zuletzt Vanille hinzufügen und etwa 200 Schläge schlagen.
9-Zoll-Pfannen einfetten und bemehlen.
Geben Sie nur 4 Esslöffel Teig in 9-Zoll-Pfannen.
Dadurch entsteht eine dünne Teigschicht auf dem Boden.
Legen Sie die Früchte darauf, bis sie etwa 1 cm über dem Rand der Pfanne liegen.
Gießen Sie 2 Esslöffel geschmolzene Butter über die Früchte. Streuen Sie 2 oder 3 Esslöffel Zucker darüber.
Mit Zimt belegen.
40 Minuten bei 350° backen.
15 Minuten abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
Ergibt 3 bis 4 Kuchen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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