Pommes de terre plissées
Les pommes de terre plissées sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 pommes de terre nouvelles de taille moyenne (1 lb), un aérosol de cuisson pour légumes, 2 c. margarine, fondue, 2 c. eau et 1 cuillère à soupe. ciboulette fraîche hachée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Coupez les pommes de terre en travers en tranches de 1/4 de pouce, en prenant soin de ne pas les couper complètement afin que la pomme de terre reste intacte.
Placer le côté coupé vers le haut dans une poêle peu profonde enduite d'un enduit à cuisson.
Mélanger le reste des ingrédients en remuant bien.
Badigeonner les pommes de terre du mélange de margarine.
Cuire au four à 400° pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres et que les tranches se soient déployées.
Arrosez de temps en temps avec le jus de cuisson. Rendement
6 portions (90 calories par portion).
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