Spielteig (gekocht)
Spielteig (gekocht) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Mehl, 1 1/2 c. Salz, 6 TL. Weinstein, 3 EL. Maisöl und 3 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Trockene Zutaten in einer schweren Pfanne verrühren.
Flüssigkeiten (außer Lebensmittelfarbe) vermischen und zu den trockenen Zutaten geben.
Gut vermischen.
Bei mäßiger Hitze kochen.
Rühren, bis sich der Teig von der Pfanne löst oder sich zu einer Kugel formen lässt.
Den Teig auf ein Brett legen und kneten.
Farbstoff hinzufügen und verkneten.
In einem luftdichten Behälter aufbewahren und im Kühlschrank aufbewahren.
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