Pain à la cuillère de plantation
Plantation Spoon Bread est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. lait, 1 c. semoule de maïs (blanc ou jaune), 2 c. beurre, 1 1/2 c. sel et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
👨🍳 Instructions
Faire bouillir le lait au-dessus du bain-marie.
Incorporer progressivement la semoule de maïs et cuire jusqu'à épaississement.
Ajouter le beurre, le sel, le sucre et la levure chimique.
Ajouter lentement le mélange chaud aux œufs, en remuant constamment. Verser dans une cocotte graissée de 2 litres.
Cuire à four chaud pendant 45 minutes.
Servir immédiatement ; peut être servi avec du beurre ou de la sauce.
🍷 Accords Parfaits
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