Biscuits au sucre nature (découpés très joliment)
Les biscuits au sucre nature (Cut Out Very Nice) sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 1/2 c. farine tamisée, 2 1/2 c. levure chimique, 1/2 c. sel, 2/3 c. beurre ou margarine et 1 1/2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mesurer la farine; ajoutez la levure chimique et le sel et tamisez à nouveau. Shortening crème ; ajouter le sucre progressivement.
Bien crémer.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chacun.
Ajouter la vanille et la farine en alternance avec le lait en mélangeant bien après chaque ajout.
Réfrigérer toute la nuit.
Rouler 1/8 de pouce d'épaisseur.
Découpez selon les formes désirées.
Placer sur une plaque à pâtisserie graissée.
Cuire au four à 375° pendant 9 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
Donne 6 douzaines de biscuits de taille moyenne.
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