Einfacher Pfundkuchen
Plain Pound Cake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund Butter, 3 c. Zucker, 1 c. Schlagsahne, 3 c. Allzweckmehl mit rotem Band und 1 TL. Zitronenextrakt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Butter und Zucker schaumig rühren, abwechselnd Mehl dazugeben.
Fügen Sie jeweils ein Ei hinzu, fügen Sie Schlagsahne hinzu und schlagen Sie, bis die Mischung wie geschlagen aussieht; Zitronenextrakt hinzufügen.
Fetten Sie den Boden (nicht die Seiten) der Röhrenform ein und bemehlen Sie sie anschließend.
Bei 300 bis 325 Grad 1 Stunde und 15 bis 20 Minuten backen.
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