プレーンパイ生地

Name: プレーンパイ生地
Ingredients: 1 1/2 c. ふるいにかけた小麦粉; 1/2 tsp. 塩; 1/2 c. 短縮; 4 to 5 tbsp. 冷水

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プレーンペストリーパイ生地は簡単なディナーです。 1 1/2 cで作りました。ふるいにかけた小麦粉、小さじ1/2。塩、1/2 c。ショートニングと大さじ4〜5。冷水で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。心も温まる、ほっとする一品。

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#パイ #夕食

📊 概要

難易度 Easy

🛒 材料

1 1/2 c. ふるいにかけた小麦粉

1/2 tsp. 塩

1/2 c. 短縮

4 to 5 tbsp. 冷水

👨‍🍳 作り方

小麦粉と塩を合わせてふるいにかけます。

ペストリーブレンダーでショートニングをカットします。

水を大さじ1ずつ加えてフォークで混ぜます。

ボール状に成形し、軽く打ち粉をした台の上に置き、非常に薄く丸めます。

めん棒の上で転がし、パイパンの上で広げます。エッジもフルートも。

（生地の一部はフルーツパイの格子用に取っておきます。）

🍷 完璧なペアリング