Einfache Muffins
Einfache Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Milch, 1 Ei, geschlagen, 2 EL. geschmolzenes Backfett oder Öl, 2 c. gesiebtes Allzweckmehl und 3 EL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Milch, Ei und Backfett verrühren.
Die trockenen Zutaten zusammensieben und mit der flüssigen Mischung vermischen, dabei 25 bis 30 Mal verrühren.
Die gefetteten Muffinformen zu 2/3 füllen.
Im vorgeheizten Backofen bei 400 °C 15 Minuten für kleine Muffins oder 30 Minuten für große Muffins backen.
Ergibt 12 große oder 20 kleine Muffins.
🍷 Perfekte Kombinationen
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