Pizzelas (baunilha)
Pizzelles (baunilha) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 ovos, 1 1/2 xícara. açúcar, 3 1/2 xícara. farinha, 1 c. manteiga (margarina) e 2 colheres de chá. fermento em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Bata os ovos; adicione o açúcar aos poucos e bata até ficar homogêneo.
Adicione a manteiga resfriada e o tempero.
Peneire a farinha e o fermento e adicione à mistura de ovos.
Misture bem. (A massa ficará pegajosa.) Asse em ferro pizzelle por 30 a 35 segundos.
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