Pizzabrötchen (Rezept ergibt 2 Brötchen)

Pizzabrötchen (Rezept ergibt 2 Brötchen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Laiben gefrorenem Brotteig, aufgetaut*, 1 Pfund Wurst oder weniger pro Brötchen (ich verwende insgesamt etwa 1 1/2 Pfund), geriebenem Mozzarella-Käse (ca. 6 bis 8 Unzen pro Brötchen), gehackter Paprika (1 pro Brötchen) und gehackter Zwiebel (1 pro Brötchen) und liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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