Pizza-muffins
Pizza Muffins est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. d'huile d'olive, 1/4 c. oignon haché, 1 gousse d'ail émincée, 2 c. farine tout usage et 1 c. Fromage mozzarella en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Dans l'huile, faire revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Dans un bol, mélanger le mélange sauté avec l'œuf et le jus de tomate.
Dans un autre bol, mélanger la farine, la levure chimique, le sel, l'origan, la mozzarella et le pepperoni.
Incorporer rapidement les ingrédients humides aux ingrédients secs jusqu'à ce qu'ils soient juste humidifiés.
Verser dans des moules à muffins huilés.
Saupoudrer le dessus de parmesan râpé.
Cuire au four à 350° pendant 20 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
Servir chaud à la sortie du four ou réchauffer.
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